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冬の定番、とりなべ

こんにちは!講師の南です。

さて、教室で最近作った料理をご紹介しますね!
今回は生徒さんと一緒に、お料理のおしゃれな写真を撮ってみました。
どうでしょうか??

寒い日にぴったりのメニュー、鶏鍋です。
これは、我が家の冬の定番メニューでもあります。

なにより簡単で美味しいのがいいところ。
冬はホッコリできる温かいメニューが嬉しいですよね!

教室では、残った煮汁で雑炊を作りました。
汁に出たうま味も栄養も残さず食べれて、大満足な一品です。

一番簡単な鍋は、水炊きです。
これなら、どんな初心者の方でも簡単にできます!

作り方を簡単にご紹介しますと、、
【鍋に水を沸騰させて、好きな具を入れて煮るだけ!】

あとは火が通ったものから、ポン酢をつけて食べます。
残った汁にはご飯を入れて、沸騰したら溶き卵を回し入れて、塩としょうゆで味をつければ、雑炊のできあがりです。

疲れた時にはぴったりです。
寒さで、何もする気にならない時にぜひ試してみてくださいね!
風邪予防にもダイエットにも最適です。

お料理初心者の方は、このような簡単につくれるメニューを知っておくのがオススメです♪