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8月12日~22日まで夏季休業となります。

短期集中マスターコースレシピ動画

1回目*魚の下処理
*アジの塩焼き
*アジの梅煮
*けんちん汁
*さつま芋の白和え
2回目*魚の三枚卸し
*アジフライ
*アジの照り焼き
*魚のあら煮
*豆腐のすまし汁
3回目*イカの下処理
*イカと大根の煮物
*イワシのつみれ汁
*イカの生姜煮
*なめたけ和え
4回目*海老チリ
*アサリの中華スープ
*たたききゅうり
*大根餅
5回目*ひじき煮物
*切干大根
*五目豆
*ししとうの当座煮
6回目*ささ身のフライ
*竹輪磯部揚げ
*豚肉ピカタ
*ナスとピーマンの鍋しぎ
7回目*魚のホイル焼き
*チキンカツ
*焼き野菜サラダ
*魚味噌焼き
8回目*サバ味噌
*豚汁
*はす団子
*きゅうりの味噌漬け
9回目*コロッケ
*煮浸し
*焼きエリンギ
*落とし卵の味噌汁
10回目*グラタン
*ポテトサラダ
*ジュリエンヌスープ
*スィートポテト
11回目*焼き餃子
*レタスとカニの炒飯
*青菜のスープ
*杏仁豆腐
12回目*ローストビーフ
*ペンネ
*大根と貝割れのサラダ
*ぶどうの2色ゼリー