080-8728-3351
現在通常通り営業しております。2021/5/6

皮むきにチャレンジ

こんにちは!講師の南です。 大分秋らしくなってきましたね。

スーパーには、さつま芋、なす、松茸、栗、さんま、アジ等、秋の味覚がいっぱいで、嬉しくなります。
日本人で良かったなぁと感じるこの頃です。

さて、今日は短期コースに挑戦中の生徒さんをご紹介しますね。ご実家は京都で、東京で一人暮らしをしているそうです。
私も京都は大好きなので、京都話をお聞きするのが楽しみです。

始めて教室にいらした時に「キンピラとか普通のものを普通に作れるようになりたい」とおっしゃっていたのが印象的でした。
本当にそれが一番ですよね。

今日は短期コースの4回目。ドキドキの初皮むきに挑戦です。
写真は、りんごを一個、なんとか剥き終ったところ。
「やった!」という感じで、先生も生徒さんもホッとした余裕の笑顔です。
始めての方は、皮むきは難航する方が多い中、初挑戦で、一回でりんごを剥けたことは、なかなか快挙です!!
とても素晴らしいです!

プロが切ったみたいにきれいです!
まだまだ練習はは続きますよ~。今度は梨でも挑戦しましょう。

こちらは作った料理です。カラーライス、ミモザサラダ、ヨーグルトサラダ、じゃが芋のガレット。
ガレットが一番美味しかったそうです。このメニューはとても人気なんですよ~

もし今皮むきができなくて「できるようになりたい」と思っていらっしゃる方、チャレンジしてみませんか?
教室では、包丁に慣れるところから始めていただくので安心です。
まずいろんな野菜を切ってみて、包丁を持つ感覚に慣れたら、いよいよ皮むきに挑戦していきます。

料理は誰でもやれば必ず上手になります。まずは第一歩を踏み出して見て下さいね!
教室でお待ちしています♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。