こんにちは！講師の南です。
さて最近男性の生徒さんがとても増えています。
ビジネスマンの方やシニアの方、最近は高校生（海外留学するそう）も習いに来ているんです！
みなさん目的も様々です。
「健康のために、料理をしたい！」
「妻と子供にに美味しい物を食べさせたい！」
「病気になり、お医者さんに料理をすすめられた。」
「これからの時代をサバイバルするため！」
などなど。
男性の方はほとんどの方が初心者です。
包丁を初めて持つ方もたくさんいらっしゃいます。
みなさんレッスン後に料理が完成すると
「俺ってやればできる！」とみなさん驚かれます！
そうなんです。
意外と誰でもできるものです！
今日、ご紹介する生徒さんは30代の男性です。
料理を習う理由を尋ねたら、
「一度やっておくと一生使えるから」とおっしゃっていました。
本当にその通りだと思います。
「自己投資です！」という方も多いです。
ずっと使えるというのはとても良いポイントですよね！
料理ができると、もちろんご自身のためもなりますし、ご家族や周りのお友達に作ってあげたり、好きが高じて将来はシェフ！？なんてこともあるかもしれません。
（実は、過去におそば屋さんを初めた生徒さんがいらっしゃいます）
そして作ったのは、ビビンバ、スープ、パンナコッタ。
美味しそうにできました。
ビビンバは、石焼鍋の代わりにフライパンやスキレットに盛って、ご飯にカリカリの焼き目をつけると、美味しさ倍増です！
生徒さんは、二人分をそのまま、お持ち帰りです。
家でゆっくり二人分食べるそうです♪
切るのが楽しそう！
調理実習以来とおっしゃる割には軽快な包丁さばきでした。
きっと元々器用なのですね！
目標は最近買ったヘルシオを使いこなすことだそうです。
お料理になれたらケーキ作りもチャレンジしていきましょう！！