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料理を習う男性が増えています

こんにちは!講師の南です。

さて最近男性の生徒さんがとても増えています。
ビジネスマンの方やシニアの方、最近は高校生(海外留学するそう)も習いに来ているんです!

みなさん目的も様々です。

「健康のために、料理をしたい!」
「妻と子供にに美味しい物を食べさせたい!」
「病気になり、お医者さんに料理をすすめられた。」
「これからの時代をサバイバルするため!」
などなど。

男性の方はほとんどの方が初心者です。
包丁を初めて持つ方もたくさんいらっしゃいます。

みなさんレッスン後に料理が完成すると
「俺ってやればできる!」とみなさん驚かれます!

そうなんです。
意外と誰でもできるものです!

今日、ご紹介する生徒さんは30代の男性です。
料理を習う理由を尋ねたら、
「一度やっておくと一生使えるから」とおっしゃっていました。
本当にその通りだと思います。
「自己投資です!」という方も多いです。

ずっと使えるというのはとても良いポイントですよね!
料理ができると、もちろんご自身のためもなりますし、ご家族や周りのお友達に作ってあげたり、好きが高じて将来はシェフ!?なんてこともあるかもしれません。
(実は、過去におそば屋さんを初めた生徒さんがいらっしゃいます)

ビビンバ
そして作ったのは、ビビンバ、スープ、パンナコッタ。
美味しそうにできました。
ビビンバは、石焼鍋の代わりにフライパンやスキレットに盛って、ご飯にカリカリの焼き目をつけると、美味しさ倍増です!
生徒さんは、二人分をそのまま、お持ち帰りです。
家でゆっくり二人分食べるそうです♪

切るのが楽しそう!
調理実習以来とおっしゃる割には軽快な包丁さばきでした。
きっと元々器用なのですね!

目標は最近買ったヘルシオを使いこなすことだそうです。
お料理になれたらケーキ作りもチャレンジしていきましょう!!